ISO 22000:2018 – Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων

Στόχος : Να μάθουν τι είναι συστήματα ασφάλειας τροφίμων . Να κατανοήσουν και να μελετήσουν τις απαιτήσεις του προτύπου και να μάθουν πως θα τις εφαρμόσουν με βάση τις ανάγκες της δικής τους επιχείρησης . Να αποκτήσουν τις γνώσεις για το τι είναι νομοθετική απαίτηση και τι είναι προαιρετικό στα πλαίσια συνεχούς βελτίωσης.   Σε [...]